寒冷冬季做一份热气腾腾的煲仔饭有营养又美味，还特省事！
| 主料 | ||
| 大米160克 | 熟烤肉1块 | |
| 辅料 | ||
| 小青菜心6棵 | 香菇6个 | 鹌鹑蛋2个 |
| 烤肉汁1勺 | 香葱1段 | |
烤肉煲仔饭的做法，共8个步骤
1/8. 准备所需要的食材
2/8. 大米提前泡一个小时左右
3/8. 锅里涮一层油
4/8. 放入米加入水1:5左右煮
5/8. 模具涮点油放在平底锅里煎鹌鹑蛋
6/8. 香菇和青菜开水烫半分钟
7/8. 等米饭收干汁放入烤肉和蔬菜浇点烤肉酱汁盖上锅盖焖个5分钟
8/8. 最后加点小香葱点缀
小窍门
锅里涮油防止米饭粘锅，做煲仔饭看着点火候调节不小心就会少糊了！加入烤肉汁就不需要加盐已经入味
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吃大米100克，热量391千卡
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