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尖椒葱花饼

尖椒葱花饼

阳光明媚9901

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养生之道:低油低热量尖椒葱花饼,微辣鲜香,简单快手!
主料
面粉300克尖椒适量
辅料
少许清水180毫升葱花适量

尖椒葱花饼的做法,共13个步骤

尖椒葱花饼的做法图解1

1/13. 面粉加入水和成光滑的面团,放置松弛15分钟左右。

尖椒葱花饼的做法图解2

2/13. 尖椒和葱分别切碎粒。

尖椒葱花饼的做法图解3

3/13. 放入少许盐,十三香粉,鸡精粉,香油,搅拌均匀入味。

尖椒葱花饼的做法图解4

4/13. 面团擀成薄片,铺上调制好的尖椒葱花。

尖椒葱花饼的做法图解5

5/13. 从一端卷起来。

尖椒葱花饼的做法图解6

6/13. 卷好后,分切成三段。

尖椒葱花饼的做法图解7

7/13. 两边按压一下粘住面片封口。

尖椒葱花饼的做法图解8

8/13. 握住两端向反方向拧两下。

尖椒葱花饼的做法图解9

9/13. 竖起来,把面团按扁。

尖椒葱花饼的做法图解10

10/13. 擀成稍微薄点的面片。

尖椒葱花饼的做法图解11

11/13. 锅里放少许油。

尖椒葱花饼的做法图解12

12/13. 放入饼胚。小火煎。

尖椒葱花饼的做法图解13

13/13. 待稍微变色反面再继续煎,两面都煎成金黄色就可以了。

小窍门

面团不要和的太硬,软软的口感才好,不同面粉吸水量不一样,水酌情增减。
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营养信息

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  • 尖椒葱花饼热量1142 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质12.7 克
  • 碳水化合物68.3 克
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