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橙丁玫瑰松饼

橙丁玫瑰松饼

兔妈妈厨娘84

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冬季是橙子大量上市的季节,橙子能和胃降逆、宽胸开结、生津止渴。玫瑰花性质温和,男女皆宜。具有缓和情绪丶平衡内分泌、补血补气、美颜护肤。
这两者相配美容养颜、滋阴补气。但是橙子性寒,年老体弱者食用会加重寒气。今天这种做法将橙子热食,既避免了橙子寒凉侵体又兼具花果香气,由于这种饼烙的时间短,所以橙子不会烙干,咬下去果汁会爆出来,酸甜可口,非常好吃。
主料
鸡蛋2个橙子0.5个
辅料
低筋面粉75克牛奶50克玫瑰花酱1汤匙
白糖2茶匙泡打粉0.5茶匙

橙丁玫瑰松饼的做法,共8个步骤

橙丁玫瑰松饼的做法图解1

1/8. 准备材料。牛奶只用了50克,玫瑰花酱适量,我用了大约一汤匙。

橙丁玫瑰松饼的做法图解2

2/8. 橙子去瓣膜掰成小块。

橙丁玫瑰松饼的做法图解3

3/8. 鸡蛋加糖打散。

橙丁玫瑰松饼的做法图解4

4/8. 加入过筛的低粉和泡打粉混合均匀,再加入牛奶搅成稀糊。

橙丁玫瑰松饼的做法图解5

5/8. 再把橙丁和玫瑰花酱放入搅匀。

橙丁玫瑰松饼的做法图解6

6/8. 平底锅不加油,锅热倒入面糊。用木铲摊匀。

橙丁玫瑰松饼的做法图解7

7/8. 当饼面起小泡时翻面烙至两面金黄。

橙丁玫瑰松饼的做法图解8

8/8. 切块装盘即可。

小窍门

玫瑰花酱含糖高,不喜吃太甜的可以不加糖。泡打粉不要放多了,否则会发苦。
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营养信息

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  • 橙丁玫瑰松饼热量240 千卡
  • 脂肪9.63 克
  • 蛋白质13.5 克
  • 碳水化合物12.47 克
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