包菜炒粉条

1/11. 食材：包菜、红薯粉、生姜、大蒜头、干辣椒、小葱。

2/11. 调味品：植物油、生抽、老抽、盐、白砂糖、花椒粉。

3/11. 把包菜、生姜、大蒜头、干辣椒、小葱切小备用。

4/11. 红薯粉用60度左右的热水浸泡至没有白芯。

5/11. 把泡好的粉条捞出沥干水分。

6/11. 炒锅加入适量植物油。

7/11. 油热后把干辣椒、生姜沫和大蒜米（放一半）放进锅里用小火煸香。

8/11. 配料煸出香味后放入包菜，并加入花椒粉翻炒1分钟。

9/11. 加入粉条、生抽和少许白砂糖继续翻炒。

10/11. 等粉条呈现透明状时加老抽上色，并加入葱花和另一半蒜米翻炒均匀即可。