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日式亲子丼

日式亲子丼

刘夏丽48

刘夏丽48

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主料
鸡腿肉300克鸡蛋2个
辅料
洋葱适量酱油适量香菜适量
淀粉适量适量胡椒粉适量
味淋适量白糖适量

日式亲子丼的做法,共4个步骤

日式亲子丼的做法图解1

1/4. 把鸡腿去骨切成小块,然后用盐、胡椒粉、味淋、淀粉腌制5分钟。

日式亲子丼的做法图解2

2/4. 热锅,一点点油,小火,把鸡腿放下去慢慢炒到变色。?

日式亲子丼的做法图解3

3/4. 加入切好的洋葱块,加入味淋、酱油、汤、加入开水(要能没过鸡块),盖上盖子,小火焖大约10分钟,洋葱要煮软。

日式亲子丼的做法图解4

4/4. 这时汤大约是鸡块一半的高度了,均匀的把之前打散的鸡蛋倒进去,然后煮到鸡蛋大概刚刚熟的时候,把整个倒在饭上(碗要大哦,这个菜必须完整盖住饭,然后就是蛋其实看个人喜好,有人喜欢吃老一点就多煮一些,嫩的就少煮一会儿。)放些香菜好看,不放说明你不爱吃香菜。

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营养信息

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  • 日式亲子丼热量642 千卡
  • 脂肪20.24 克
  • 蛋白质28.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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