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桃胶银耳莲子羹

桃胶银耳莲子羹

阿点妈

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桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。银耳富有天然植物性胶质,既具有滋阴润肺的作用,又有补脾开胃的功效,并能增强人体免疫力,是可以长期服用的良好润肤食品。
此款桃胶银耳羹绝对是爱美人士冬季保养佳品,既润肤又养颜。
主料
桃胶20克银耳20克
辅料
莲子30克红枣4个冰糖适量
淡奶适量

桃胶银耳莲子羹的做法,共5个步骤

桃胶银耳莲子羹的做法图解1

1/5. 桃胶浸泡10小时以上,充分泡软,去掉杂质;银耳泡发20分钟剪去黄蒂,撕成小块;红枣去核备用。

桃胶银耳莲子羹的做法图解2

2/5. 所有材料洗净放进炖盅。

桃胶银耳莲子羹的做法图解3

3/5. 加水浸过所有材料,将电子炖盅调至甜品档。若要炖至起胶质,大约需要炖2小时。

桃胶银耳莲子羹的做法图解4

4/5. 快好时加入冰糖,淡奶,继续炖至糖融化。

桃胶银耳莲子羹的做法图解5

5/5. 盛出,享用美容养颜佳品。

小窍门

此份量大概可以供2-3人食用。
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营养信息

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  • 桃胶银耳莲子羹热量75 千卡
  • 脂肪1.65 克
  • 蛋白质17.42 克
  • 碳水化合物103 克
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