桃胶银耳莲子羹

1/9. 这个是干桃胶，泡好后会涨发好几倍不要泡多了。

2/9. 泡好洗净后的是不是晶莹剔透的很漂亮

3/9. 银耳泡好洗干净

4/9. 莲子银耳下锅，隔水炖到汤汁粘稠，一定要隔水炖这样汤汁不会浑，水和食材的比例是1.5比1，大约需要1个小时才会汤汁粘稠。

5/9. 这是所有材料表，多少可以自己适量添加，我这些做的有点多了。

6/9. 汤汁粘稠后把剩下的，皂角米 百合 大枣 枸杞放进去，冰糖可以晚一点在放。

7/9. 剩下配料放好后接着炖20分钟到半个小时。

8/9. 然后加入冰糖融化。