家常小零食
| 主料 | ||
| 牛腱子250克 | ||
| 辅料 | ||
| 白砂糖3克 | 黑胡椒6克 | 生抽12克 |
黑胡椒牛肉干的做法，共7个步骤
1/7. 腱子去皮去筋膜清水泡2小时
2/7. 切成1厘米左右薄片
3/7. 放入辅料搅拌均匀盖上保鲜膜 冰箱冷藏2小时
4/7. 烤箱150度30分钟
5/7. 烤15分钟时翻面
6/7. 继续烤15分钟
7/7. 成品出炉了
小窍门
没有腱子可以用里脊和牛腩代替。也可以根据个人喜好加咖喱等
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营养信息
详细信息>>- 黑胡椒牛肉干热量510 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物3.2 克
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吃牛腱子100克，热量204千卡
相当于弹吉他102分钟消耗的热量...
吃牛肉干100克，热量415千卡
相当于开会277分钟消耗的热量...
吃黑胡椒100克，热量67千卡
相当于安装雨水槽11分钟消耗的热量...
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