小烧饼

1/14. 将水分次倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状

2/14. 手揉成团盖保鲜膜静置半小时

3/14. 将静置好的面团分成小剂子

4/14. 取其中一个用擀面杖擀开

5/14. 刷上一层植物油，撒上适量的盐

6/14. 两边向中间对折

7/14. 如图在对折好的基础上再向中间对折一次

8/14. 刷一层油

9/14. 对折成为饼胚

10/14. 锅中放适量植物油，烙至两面金黄即可

11/14. 出锅沥油，如果想要更加酥脆可以放烤箱再烤一会，我觉得已经很好吃了，所以没在烤

12/14. 生菜洗净，火腿切片

13/14. 加在烧饼里，开动吧