木耳炒白菜土豆干

难度普通
口味其它口味
工艺炒
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具炒锅

金凤栖梧

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过元旦回婆婆家拿回了土豆干和白菜，中午菜就是木耳炒白菜土豆干。是地地道道的东北菜，而且是自家产的土豆晾晒出的干，又干净又好吃又卫生，加上自产的白菜，吃着那叫一个放心。

主料
白菜100克	土豆干150克	五花肉50克
花椒粉半茶勺	生抽半茶勺
辅料
木耳30克	葱2克	盐半茶勺
玉米油1汤勺

木耳炒白菜土豆干的做法，共8个步骤

1/8. 木耳泡发好

2/8. 土豆干提前前用水泡上1小时

3/8. 五花肉切片，葱切碎，白菜切片，木耳摘洗干净，土豆干泡好捞出备用

4/8. 锅中油烧热

5/8. 下入五花肉炒香

6/8. 下入花椒粉葱花爆香，加入生抽炒香

7/8. 下入木耳、白菜、土豆干翻炒，加盐翻炒均匀

8/8. 出锅前加鸡精

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8

小窍门

没什么窍门，加入少许五花肉炒，土豆干更香。

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营养信息

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木耳炒白菜土豆干热量658 千卡
脂肪62.34 克
蛋白质29.15 克
碳水化合物125.28 克

详细信息>>

食物与运动热量消耗转换

吃木耳100克，热量25千卡具有减肥、抗癌、防癌...之功效，常用于贫血、胆结石、肾结...

相当于对面舞6分钟消耗的热量...

吃五花肉100克，热量508千卡具有润燥、补虚、滋阴...之功效，常用于燥咳、便秘、热病伤...

相当于打字339分钟消耗的热量...

吃豆干100克，热量140千卡具有益中气、和脾胃、降...之功效，常用于腹胀、吐血、呕吐...

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