无油无水黄金蛋糕

1/15. 鸡蛋3个

2/15. 一个蛋黄装进裱花袋待用

3/15. 低粉55克+20克糖粉过筛待用

4/15. 牛奶放进微波炉加热1分钟

5/15. 牛奶里先加一个蛋黄搅匀

6/15. 加第二个蛋黄搅匀

7/15. 把筛好的低粉分3次拌进牛奶蛋黄糊里

8/15. 蛋白3个放一点白醋打出粗泡然后放入10克糖粉打发（分3次放糖）

9/15. 蛋白打发成稍微有点小钩

10/15. 蛋白分3次切拌进蛋黄糊

11/15. 拌好的蛋糕糊

12/15. 装进烤盘，事先准备的一个蛋黄淋在表面上

13/15. 烤箱温度170℃15分钟出来

14/15. 切成块，金黄色的表面很美