主料 | ||
高粉250克 | 酵母4克 | 黄油25克 |
牛奶110毫升 | 鸡蛋做1个 | |
辅料 | ||
白糖20克 | 盐2克 |
1/9. 准备好材料
2/9. 除了黄油材料放进面包机里,酵母和盐糖对角放
3/9. 开启程序揉面
4/9. 面团揉光滑加入黄油,再起动揉面程序
5/9. 揉出膜来就差不多
6/9. 发两倍大左右
7/9. 拿出来分成几个面团,松弛一下用擀面杖排气,整好形
8/9. 整理好的面团放里面烤箱二次发酵面团变大涮一层蛋液
9/9. 撒点芝麻烤箱预热,上下火180度烤15中左右,(烤箱温度各不同自己调节)