主料 | ||
南瓜泥80克 | 全蛋液1个 | |
辅料 | ||
高筋粉300克 | 牛奶100克 | 蜂蜜20毫升 |
白糖25克 | 黄油25克 | 盐2克 |
酵母4克 | 黑芝麻适量 |
1/9. 准备食材
2/9. 面包桶内先放入牛奶,蛋液,蜂蜜,一角放糖,另一角放盐,然后放白糖,面粉,南瓜泥,面粉中间弄个坑,放入酵母。然后把面包桶放入面包机内盖盖子,按和面键开始和面
3/9. 和10分钟左右放入黄油,在继续和面。
4/9. 和至能拉出薄膜。
5/9. 然后按发酵键,发至最少两倍大。
6/9. 取出面团,分成12份
7/9. 滚圆摆在烤盘中,放烤箱内二次发酵
8/9. 发至两倍大,取出刷蛋液,撒上芝麻,放烤内180度,20分钟左右出炉。
9/9. 味道不错哦