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1/9. 南瓜清洗干净上锅蒸熟。
2/9. 为了口感好,蒸好的南瓜去掉皮。
3/9. 用筷子划圈搅拌成泥状。
4/9. 加入糯米粉,先用筷子搅拌几下以免沾手。(南瓜具有甜度,就没再加糖。也可随个人喜好添加适量的白糖)
5/9. 和成光滑的面团。
6/9. 把面团搓长条,分切大小均匀的小面块。
7/9. 小面块用手掌心团成小圆球。(也可包入馅料,比如豆沙之类的)
8/9. 锅里加入水,水开后,下入汤圆。
9/9. 全部浮起来就熟了。
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