鸡腿指一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的），脂肪含量较多，是整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡腿含有钾硫酸氨基酸等营养成分，可弥补牛及猪肉的不足，老幼皆宜食用。
| 主料 | ||
| 鸡腿2个 | ||
| 辅料 | ||
| 蜂蜜1勺 | 料酒适量 | 白糖1勺 |
| 老抽1勺 | 蚝油1勺 | |
照烧鸡腿的做法，共8个步骤
1/8. 准备好材料
2/8. 鸡腿去骨
3/8. 加入老抽，料酒腌制
4/8. 放入平底锅皮朝下煎熟
5/8. 两面都煎一下
6/8. 糖，生抽，老抽蚝油蜂蜜调成照烧之
7/8. 收汁即可
8/8. 成品
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