蔓越莓玛德琳蛋糕

1/18. 全部材料准备好，蔓越莓干切碎

2/18. 鸡蛋打散后，加入白糖

3/18. 混合均匀，使白糖融化

4/18. 将蛋糕粉和泡打粉混合过筛，筛入蛋液中

5/18. 搅打均匀

6/18. 将融化晾凉的黄油液倒入面糊中

7/18. 混合均匀，呈流畅的状态

8/18. 加入蔓越莓碎，搅拌均匀

9/18. 将拌好的蔓越莓面糊蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏一小时后

10/18. 将裱花袋套在一个杯子上，将冷藏好的适量面糊刮入袋中

11/18. 在玛德琳烤盘内挤上面糊，约8分满就可以

12/18. 送入预热好的烤箱中层，上火170度，下火150度，10分钟左右，待边缘金黄色，表面鼓起来就可以出炉

13/18. 出炉后脱模，在晾架上晾凉后封罐保存

14/18. 另外的面糊我挤在了小盘里

15/18. 温度160度上下火，时间6分钟左右，表面鼓起、边缘金黄即可出炉

16/18. 出炉后脱模，在晾架上晾凉后封罐保存

17/18. 大的玛德琳