主料 | ||
米饭2勺 | 鸡蛋3个 | 排骨1条 |
彩椒1段 | ||
辅料 | ||
西兰花2棵 | 胡萝卜1段 | 西生菜叶1块 |
白糖1勺 |
1/16. 鸡蛋、彩椒、胡萝卜。
2/16. 鸡蛋打散。
3/16. 彩椒切丝。
4/16. 切粒。
5/16. 打散的蛋液里加入少许面粉搅成蛋浆。
6/16. 再加入切粒的彩椒。
7/16. 平底锅/电饼铛热锅下油,倒入拌好的蛋液。
8/16. 煎成蛋饼。
9/16. 煎好的蛋饼卷起。
10/16. 卷好的蛋饼切成一截一截。
11/16. 再从中间切开。
12/16. 西兰花备用。
13/16. 胡萝卜稍加工切成花型。
14/16. 热水烧开加入一勺白糖,目的是让焯过水的西兰花保持翠绿。
15/16. 装一碗米饭,把上面切好的蛋饼依次围着米饭一圈,就成了向日葵造型了。胡萝卜做眼睛,西兰花做花茎。
16/16. 加入电饭锅版蜜汁排骨,味道棒棒哒。