| 主料 | ||
| 鸭血200克 | 黑白毛肚200克 | 豆芽200克 |
| 木耳50克 | 热狗50克 | 胖子鱼料适量 |
| 辅料 | ||
| 黄瓜100克 | 火锅底料适量 | 葱适量 |
| 蒜末适量 | 干辣椒适量 | 花椒适量 |
毛血旺的做法，共4个步骤
1/4. 黄瓜热狗切片，毛肚切丝，
2/4. 豆芽木耳黄瓜炒好放在碗底
3/4. 毛肚出水，加油炒火锅底料，胖子鱼料小火煸香
4/4. 加水烧开加盐味精胡椒粉，捞出汤里的渣子，把鸭血，毛肚，等分别在锅中煮熟捞出，汤在碗中适量，加葱花蒜蓉，干辣椒，花椒冲油即可
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