老公的老家是是胶东半岛，对海鲜类都比较感兴趣，尤其爱吃花蛤蜊，所以我家的餐桌上就会经常有这道辣炒花蛤，味道超棒，简单易做。。。
| 主料 | ||
| 花蛤蜊适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 干辣椒适量 |
| 花生油适量 | ||
辣炒花蛤的做法，共6个步骤
1/6. 买来的花蛤蜊再用淡盐水浸泡，让蛤蜊充分把泥沙吐完。
2/6. 锅里放入花生油，放入葱，姜，辣椒爆香。
3/6. 放入花蛤蜊。
4/6. 煸炒均匀。
5/6. 拿盖子稍焖，蛤蜊开口即可。
6/6. 美味的蛤蜊。。。
小窍门
蛤蜊炒时开口即可，如果时间长了，蛤蜊肉就会很老，缩的很小就不好吃了。
点赞(1473)
分享到：
辣炒花蛤的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11312人查看，0条评论
吃花蛤100克，热量62千卡
相当于踢键子12分钟消耗的热量...
吃花蛤蜊100克，热量45千卡
相当于买东西15分钟消耗的热量...
提拉米苏
西葫芦
春卷
珍珠圆子
青椒炒鸡蛋
猪肉脯
口水鸡
饭团
剁椒鱼头
红烧狮子头
咖喱牛肉
固元膏
