苹果披萨

1/19. 制作做饼底：先放入液体材料、蛋黄、糖、盐

2/19. 加入高筋面粉和酵母粉

3/19. 揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处进行基础发酵

4/19. 发到2倍大时，用手指扎一个孔，没有回缩，取出排气

5/19. 擀呈圆面皮

6/19. PIZZA盘先刷一层薄薄的橄榄油，然后铺入面皮，按压平整，用叉子扎上小孔，预防烤的时候过度膨胀，静置发酵30分钟

7/19. 这个时间里，准备好制作馅料:芝士切碎

8/19. 大颗粒的果干也切碎

9/19. 苹果去皮切小块

10/19. 锅里放入黄油，小火融化

11/19. 加入苹果丁炒软（可加入少许水）后盛出待用

12/19. 饼底先放入预热好的烤箱，190度，中层，烤15分钟后取出，,抹上一层沙拉酱

13/19. 撒上芝士碎

14/19. 放上苹果和果干

15/19. 再撒上剩下的芝士，表面挤沙拉酱

16/19. 烤箱预热190度，中层，烤15分钟即可（图片是补拍的，烤的时候是放中层的）

17/19. 成品

18/19. ~