苹果披萨

1/15. 将牛奶加热，倒入发酵粉，静置5分钟后，倒入面粉，加少许白糖和一点盐，活成面团。再加入少许橄榄油，继续揉匀。

2/15. 放温暖处发酵至2倍大。

3/15. 排气后擀成圆片。

4/15. 披萨盘刷油。

5/15. 将面片放入披萨盘内，用叉子在底部扎些小空。

6/15. 放入烤箱200度，10-15分钟。

7/15. 烤好的披萨底。

8/15. 把马苏里拉奶酪切成丝。

9/15. 苹果切块、切片后放入凉水中浸泡，防止变色。

10/15. 在饼底铺上一层马苏里拉奶酪。

11/15. 铺上苹果块。

12/15. 再摆几个大一些的苹果片。

13/15. 再铺一层马苏里拉奶酪。入烤箱烤10分钟。

14/15. 最后5分钟取出再铺一层马苏里拉奶酪。