主料 | ||
原味面包粉400克 | 黄油3汤勺 | 食用油10毫升 |
酵母10克 | 水180毫升 | 盐10克 |
荷美尔牛肉粒1饭碗 | 西红柿2个 | 番茄酱2袋 |
披萨草10克 | 苹果1个 | 豇豆200克 |
玉米罐头200克 | 马苏里拉芝士400克 |
1/21. 首先面包机里放面包粉,水,食用油
2/21. 我喜欢用安琪酵母粉发酵
3/21. 酵母1勺不能少,同时放入面包机,2档发酵1.5个小时
4/21. 荷美尔牛肉粒,这个牌子好吃一些
5/21. 这两个是番茄酱和黄油的外包装,没有刻意买味好美的披萨酱。有什么就用什么咯。我的食材省钱ing
6/21. 豇豆、西红柿、苹果切丁
7/21. 冰柜取出半化开一碗牛肉粒准备
8/21. 热锅中火只放黄油,需要2勺,化开
9/21. 化开的黄油大火依次加入牛肉粒,翻炒8成熟
10/21. 继续放豇豆翻炒,豇豆和牛肉都熟了就马上关火,放入其他食材,玉米粒和苹果和西红柿不需要加温炒熟,因为都可以生吃哦。
11/21. 面包机的面取出,放入黄油1勺接着和面,把黄油揉进面里。这样,披萨的饼皮味道更好吃一些。
12/21. 烤盘刷油,边上也抹匀油
13/21. 擀面杖把面团擀成长方形,薄一些,因为我不爱吃厚厚的披萨面底。擀好就铺在烤盘里。上面首层刷满番茄酱,再铺上一整层马苏里拉芝士碎。
14/21. 这是马苏里拉的食材包装,用这个牌子的
15/21. 铺完一整层马苏里拉后,中间放陷料,扑匀。
16/21. 进烤箱,烤箱设置200度,上下火,烤满10分钟
17/21. 十分钟后取出烤盘,继续洒马苏里拉,洒满一个烤盘。然后撒一些披萨草调料。进烤盘继续烤制,200度高温,上下火,8分钟
18/21. 披萨草晒一晒
19/21. 玉米粒晒一晒
20/21. 金枪鱼罐头晒一晒,都是网上买的哈
21/21. 这是熟了的披萨,味道不错,好吃~
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也可以用金枪鱼罐头代替牛肉粒制作哦