| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 肉松适量 | 欧芹碎适量 |
| 辅料 | ||
| 高筋面粉150克 | 全麦面粉50克 | 酵母2克 |
| 黄油20克 | 芝士片3片 | 水100克 |
| 白糖35克 | 甜味沙拉酱适量 | 盐1克 |
芝士肉松面包的做法，共4个步骤
1/4. 混合面粉白糖盐酵母水揉成面团，然后加入黄油揉至光滑面团放一个大盆里盖保鲜膜发酵两倍大
2/4. 发酵好后给面团排气，平分6等分再次发酵
3/4. 好了后擀成圆形包入肉松，做成椭圆形热狗的样子再放入烤箱加一盆热水发酵
4/4. 烤箱180度预热,芝士片对半切，一个面团放上半片然后挤上沙拉酱，撒上欧芹烤15-20分钟，根据情况可以盖张锡纸
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