主料 | ||
面包片2片 | 马苏里拉芝士碎20克 | 黄金海苔肉松20克 |
辅料 | ||
沙拉酱1大勺 | 蛋液少许 | 黑芝麻适量 |
黄油适量 |
1/22. 向肉松中加入一大勺沙拉酱
2/22. 将两者搅拌均匀
3/22. 将面包片边缘处的厚皮切掉
4/22. 将拌好的肉松沙拉铺到面包片上,注意在一边留出一部分空隙
5/22. 在肉松上再撒些芝士碎
6/22. 之前留出的空隙处抹适量沙拉酱,以便后续粘合用
7/22. 将面包片小心卷起
8/22. 然后在表面刷一层蛋液
9/22. 并均匀的裹适量黑芝麻
10/22. 平底锅内放入适量黄油
11/22. 将面包卷放入锅中,小火慢慢加热
12/22. 不断翻动,直至面包卷表面金黄即可
13/22. 成品图
14/22. 成品图
15/22. 成品图
16/22. 成品图
17/22. 以下是这次试用的德青源鸡蛋:用专用外箱包裹
18/22. 一箱两盒,16颗每盒,有“易碎”标签做封口
19/22. 盒内有防震泡棉做固定,将鸡蛋保护的很好,颗颗完整无损
20/22. 日期很新鲜,每颗鸡蛋都有身份标记
21/22. 将鸡蛋磕入碗中,可以看出蛋黄颜色较深,且蛋清很有凝聚性
22/22. 用筷子夹蛋黄不易夹破,更加说明鸡蛋的品质和新鲜啦~
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1. 切掉面包片边缘的厚皮时,注意切干净些,否则卷的时候会对形状有影响;
2. 煎的时候油不要多放,否则会腻;