花样芝士肉松面包

1/16. 紫米+玉米+豆浆煮成米饭或稠点的粥

2/16. 期间炒熟花生

3/16. 冷却后去掉外衣

4/16. 菜刀碾成花生碎

5/16. 将煮好的紫米饭+高筋面粉+麦麸+黄油+砂糖+酵母+花生碎（我还加了一点点燕麦片）揉成光滑面团，室温发酵至2倍大后排气。

6/16. 将面团排气后，30g/个。取12个剂子。剩下待用。

7/16. 取出6个剂子、分别擀成20cm左右长条（火腿肠平均分成6段） 长条头上放上火腿肠。

8/16. 包裹火腿肠后中段放肉松。

9/16. 尾端沙拉酱。

10/16. 另外6个剂子像包汤圆，馅料（芝士 肉松 沙拉酱） 收口搓圆

11/16. 将剩下面团取部分。搓成6个15cm 粗1cm左右长条。三个一组

12/16. 编成辫子状 最后头尾粘合做花环

13/16. 将8寸模具刷油，做好的剂子如图规整好

14/16. 剩下面团做玫瑰花装饰 中间我放了一个西梅

15/16. 室温发酵2倍大，表面将刷的【不是蛋液而是植物油+蜂蜜】 入预热烤箱。上下火175min 30min。上色满意后【盖锡纸】