香炸鸡中翅试做的休闲小吃
| 主料 | ||
| 鸡中翅500克 | 鸡翅调味料半包 | 鸡蛋一个 |
| 辅料 | ||
| 面包糠100克 | 辣椒粉一勺 | 盐2克 |
| 鸡精2克 | 孜然粉5克 | 花椒粉5克 |
| 料酒10克 | 植物油500克 | 生粉30克 |
香炸鸡中翅的做法，共18个步骤
1/18. 鸡中翅
2/18. 两面切上刀口好入味
3/18. 备调味料
4/18. 倒进鸡翅里
5/18. 淋上生抽，料酒
6/18. 拌匀腌制半天入味
7/18. 撒上生粉
8/18. 拌匀
9/18. 用竹签串起
10/18. 备面包糠
11/18. 将串好的鸡翅放进面包糠里
12/18. 两面裹上面包糠
13/18. 一个一个全裹好
14/18. 放进蛋液里裹上蛋液
15/18. 再将时热油锅里
16/18. 油炸
17/18. 翻面，炸金黄，炸熟透
18/18. 即可
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18
小窍门
鸡翅先用调赤腌入味
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吃鸡中翅100克，热量194千卡
相当于下坡滑雪39分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于乘双连雪橇20分钟消耗的热量...
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