主料 | ||
牛肉250克 | ||
辅料 | ||
当归20克 | 党参30克 | 红枣6颗 |
水适量 |
1/14. 用料:牛肉250克,当归20克,党参30克,红枣6颗,水适量
2/14. 将当归党参用清水漂洗去尘沙,
3/14. 控干水分,备用。
4/14. 红枣洗净去核,备用。
5/14. 牛肉洗净,切小块,
6/14. 放入锅中,加适量水煮沸,
7/14. 捞起浮沫,
8/14. 倒入炖盅,
9/14. 加入红枣,党参,当归。
10/14. 在电炖锅中加水,
11/14. 放入炖盅,
12/14. 盖好,低温档,隔水炖煮一夜。
13/14. 牛肉软烂,出锅。
14/14. 盛出食用。