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1/10. 将粉丝放在容器中用温水泡开。
2/10. 将鸭血取出切成片,在开水中滚一下去腥。
3/10. 豆泡切开,清水洗净控干水分。
4/10. 葱姜切末,辣椒切断,香菜洗净切断。
5/10. 锅中放油,倒入干辣椒和葱姜翻炒。
6/10. 将鸭血倒进去翻炒至变色。
7/10. 倒入料酒进去,继续翻炒。
8/10. 倒入适量的开水,放入浓汤宝。
9/10. 轻轻搅拌,使浓汤宝融化。水开后,加入粉丝和豆泡。
10/10. 加盐和鸡精等调味,起锅前加香菜。
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