酿秋葵

1/13. 食材准备，

2/13. 将秋葵洗好，对切开，

3/13. 猪肉末加入金龙鱼调和油，

4/13. 再加入盐、料酒、姜末

5/13. 加入蚝油及生抽，拌均匀，

6/13. 适量加入生粉，

7/13. 将肉末打到上浆，用筷子将肉末酿制到秋葵当中

8/13. 用花样切片将胡萝卜切小花片，摆放在一起，

9/13. 烧开水，将秋葵摆入，大火蒸制6-8分钟，

10/13. 另起一个油锅，加入金龙鱼调和油，

11/13. 油温加热后，下红椒丁及大蒜末，爆香

12/13. 稍加适量的盐，将蒸好的秋葵碗中汤汁加入，最后，生粉勾一个汁