棉花糖版花生牛轧糖

1/16. 准备一个20CM*20CM的模具，里面垫好硅油纸。

2/16. 带皮花生用烤箱150度烘烤15-20分钟至熟，凉后去皮备用。

3/16. 称量棉花糖。

4/16. 称量黄油。

5/16. 称量奶粉。

6/16. 将黄油放入不粘锅中，开小火，使黄油慢慢融化。

7/16. 将棉花糖放入黄油液中，继续开小火，用刮刀轻轻搅拌。

8/16. 搅拌至棉花糖完全融化，和黄油液融合在一起。

9/16. 加入奶粉，用刮刀快速拌匀。

10/16. 加入花生，用刮刀翻拌均匀。

11/16. 关火，将上一步的混合物移入准备好的模具中，用戴手套的手将糖块按压均匀。

12/16. 将糖块从模具中取出，稍稍晾凉。

13/16. 在糖块还有余温的时候，用锋利的刀切成小块。

14/16. 将花生牛轧糖包上糖纸，装入包装袋，即成。

15/16. 冬日暖阳中，约二、三知己，品茶、吃糖，聊几句人生，也不失一种生活乐趣。