烤箱茄子

1/12. 备茄子

2/12. 抹上盐，生抽置一小时后刷上油

3/12. 放在烤盘上

4/12. 放进烤箱上下火230度烤20分钟

5/12. 趁这个时间炒点醋菜

6/12. 烤好的茄子

7/12. 切上刀口

8/12. 如图

9/12. 放上炒好的配菜

10/12. 再放在烤盘上

11/12. 放进烤箱120度再烤五分钟