红烩牛肉

1/11. 原料

2/11. 蔬菜洗净切配好

3/11. 牛肉先过水洗净血水

4/11. 出过水的牛肉加入葱姜料酒煮2小时至酥烂

5/11. 煮好的牛肉去掉葱姜待用

6/11. 起油锅放入洋葱煸炒至香味出来

7/11. 放入胡萝卜和番茄酱炒匀

8/11. 牛肉带汤一起倒入炒锅中 加一小杯红酒和糖一起炖煮

9/11. 烧开后加入土豆一起焖

10/11. 出锅前2分钟加入金针菇段生 调味即可