五花肉土豆盖浇饭

1/12. 去超市选择 精五花肉

2/12. 洗干净后，切片

3/12. 放入两勺油，待油热，再放入两匙白糖

4/12. 翻炒白糖至白糖变为红色泡泡

5/12. 放入已切好的五花肉，翻炒使其颜色均匀（中火翻炒三分钟）

6/12. 放入已切好的葱段和姜片，加水，超过肉（大火待水沸腾，转至中火十分钟）

7/12. 把泡好香菇切片

8/12. 把已切好的香菇放入肉中（小火二十分钟）

9/12. 土豆切块

10/12. 把已切好的土豆放入锅中（中火五分钟）再放入适量的盐

11/12. 盛出半碗米饭