水芹胡萝卜炒五花肉

1/8. 原料：小水芹、五花肉、胡萝卜、葱、姜、蒜。

2/8. 芹菜切成段，五花肉切片，胡萝卜切丝，葱、姜、蒜切碎。

3/8. 锅烧热后，倒入食用油，加入五花肉煸炒。

4/8. 煸炒出油，加入料酒、生抽，翻炒。

5/8. 加入葱、姜、蒜碎，炒出香味。

6/8. 加入胡萝卜丝，翻炒。

7/8. 加入小水芹段，加入盐，翻炒，芹菜断生，即可关火。