马兰春笋炒豆干

1/9. 备好所用材料。

2/9. 热锅加油，油热备用。

3/9. 将切洗好的春笋块加入到油锅内，进去煸炒。

4/9. 煸炒至春笋表面微干时，加入豆干片，一同煸炒。

5/9. 煸炒至春笋微黄，豆干外表膨松，就出锅沥去多余的油备用。

6/9. 将炒锅坐回炉上，加入煸炒好的春笋及豆干。

7/9. 加入适量细盐。

8/9. 再加入适量鸡精既可关火食用。