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香蕉巧克力豆蛋糕

香蕉巧克力豆蛋糕

yixuan200910

yixuan200910

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香蕉是最天然的保温剂,加入了香蕉泥,蛋糕更加松软,还有苦甜滴巧克力豆…… 喜欢它!
主料
低筋面粉100克鸡蛋1个牛奶40毫升
香蕉1根白砂糖70克色拉油70克
泡打粉2克耐烤巧克力豆10克
辅料
3克

香蕉巧克力豆蛋糕的做法,共14个步骤

香蕉巧克力豆蛋糕的做法图解1

1/14. 准备材料

香蕉巧克力豆蛋糕的做法图解2

2/14. 鸡蛋磕入盆里,加入白糖搅拌均匀,糖没融化也没关系

香蕉巧克力豆蛋糕的做法图解3

3/14. 加入玉米油拌均匀

香蕉巧克力豆蛋糕的做法图解4

4/14. 加入牛奶拌均匀

香蕉巧克力豆蛋糕的做法图解5

5/14. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉,用刮刀轻轻拌均匀

香蕉巧克力豆蛋糕的做法图解6

6/14. 香蕉压成香蕉泥

香蕉巧克力豆蛋糕的做法图解7

7/14. 在面糊里加入巧克力豆和香蕉泥

香蕉巧克力豆蛋糕的做法图解8

8/14. 拌均匀

香蕉巧克力豆蛋糕的做法图解9

9/14. 模具里刷一层玉米油,在表面撒上适量面粉防粘,把多余的面粉嗑出来

香蕉巧克力豆蛋糕的做法图解10

10/14. 倒入蛋糕糊九分满

香蕉巧克力豆蛋糕的做法图解11

11/14. 放入预热好的烤箱,中层,上下火,175度,30分钟左右(时间温度供参考)

香蕉巧克力豆蛋糕的做法图解12

12/14. 我喜欢烤裂的蛋糕,很有感觉~~

香蕉巧克力豆蛋糕的做法图解13

13/14. 上面还有一颗颗滴巧克力豆

香蕉巧克力豆蛋糕的做法图解14

14/14.

小窍门

这个方子是根据孟老师的书修改的,糖份比较甜,不喜甜的亲要减量
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营养信息

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  • 香蕉巧克力豆蛋糕热量1571 千卡
  • 脂肪114.94 克
  • 蛋白质29.86 克
  • 碳水化合物242.56 克
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