主料 | ||
鸡翅10个 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 味精适量 | 白砂糖适量 |
酱油适量 | 辣椒适量 | 花椒2粒 |
麻椒2粒 | 孜然少许 | 蜂蜜少许 |
芝麻少许 |
1/6. 选好鸡翅,洗干净。沥干水。
2/6. 加入调料,揉捏鸡翅,给鸡翅按摩,把调料揉进鸡翅中,套上食品袋或保鲜膜,冷藏研制1天。
3/6. 取出鸡翅,装入烤盘上。
4/6. 烤箱预热9分钟后,把烤盘入烤箱,200度上下火,热风(没有的可以不开,主要是防止烤得不均匀)烤10-15分钟,表面上色,取出用牙签插,看是否熟了,然后取出,表面涂蜂蜜,撒上熟芝麻。继续烤3-5分钟,看到烤盘中的烤翅周围有滋滋做响就可以了。
5/6. 烤好了
6/6. 装盘。