主料 | ||
全蛋1个 | 蜂蜜35克 | 玉米油30克 |
牛奶85克 | 低筋粉100克 | 蜜金橘60克 |
泡打粉1小勺 |
1/17. 用料:全蛋1个,蜂蜜35克,玉米油30克,牛奶85克,低筋粉100克,蜜金橘60克,泡打粉1小勺
2/17. 将35克蜜金橘切丁,备用。
3/17. 用剪刀将剩下的金橘边缘剪断,
4/17. 剖成两片,备用
5/17. 鸡蛋与蜂蜜倒入大碗,
6/17. 搅打均匀。
7/17. 加入油,
8/17. 搅拌均匀。
9/17. 倒入牛奶,搅拌均匀。
10/17. 面粉与泡打粉混合,筛入蛋液中,
11/17. 用橡皮刮刀以不规则方向拌匀。
12/17. 加入金橘丁,
13/17. 拌匀。
14/17. 装入纸杯中,八分满。
15/17. 表面放半片金橘。
16/17. 放入烤箱,中层,上下火170度,烤约25分钟左右,
17/17. 表面金黄,出炉。