羊肉手抓饭

1/10. 羊肉切小块，抄水后待用

2/10. 米饭提前泡半个小时待用

3/10. 洋葱 胡萝卜 土豆 切块

4/10. 油烧热 下洋葱翻炒 炒香

5/10. 洋葱炒至微黄 下羊肉块翻炒

6/10. 放入胡萝卜土豆一起翻炒，放盐，孜然，生抽翻炒

7/10. 将泡好的米饭连水一起倒入，和平时煮饭的水一样多即可。翻炒片刻。（有高汤更好哈）

8/10. 整锅连汤带饭菜倒入电饭锅，按煮饭。

9/10. 饭煮差不多快好时放入葡萄干 铺上，继续焖煮至饭好。将饭拌匀即可。