凉拌猪耳朵

1/7. 将辅料清洗干净，花生摏成花生末。

2/7. 蒜剥好剁成蒜泥。

3/7. 小米辣切段，芹菜去叶子切段。

4/7. 将猪耳朵放进清水里煮熟，然后切成薄片，放凉。

5/7. 然后将花生末、蒜泥、芹菜段倒进盛有猪耳朵的碗里。

6/7. 先将麻辣空间清油火锅底料摇晃均匀。