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香菇迷你披萨

香菇迷你披萨

老方小雨06

老方小雨06

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喜欢吃披萨,也喜欢做披萨,但也仅限于自己做饼底或是用土司片,来做披萨;还从未试过不用饼底就可以做披萨的呢;
所以咱今天也跟达人老师学习了,改用香菇做饼底,再放上火腿粒、洋葱行青豆等食材,最后撒入马苏里拉芝士送入烤箱烤制的小披萨。
这款披萨好吃又独特,香菇烤制变得水水嫩嫩的,又滑滑的,再加入芝士的香味,碰撞在一起,真是好吃极了。
主料
香菇9个青豆40克火腿肠46克
辅料
辅料黄油15克洋葱30克胡萝卜30克
马苏里拉芝士70克食盐1/2小勺黑胡椒粉少许

香菇迷你披萨的做法,共13个步骤

1/13. 备好所有食材

2/13. 选择大小相似,平整光滑的香茹,用温水完全浸泡开

3/13. 洋葱、火腿肠和胡萝卜切小粒,青豆洗净

4/13. 黄油融化后,倒入洋葱粒炒香

5/13. 再放入青豆、胡萝卜和火腿肠粒,加少许食盐

6/13. 再撒少许黑胡椒粉,炒匀后关火

7/13. 将泡好的香菇去蒂放至烤盘中

8/13. 用小勺将炒熟的蔬菜,放至香菇中

9/13. 撒上马苏里拉芝士

10/13. 送入烤箱中层:200度上下火,烤15分钟

11/13. 时间到

12/13. 出炉了

13/13. 看看美味吧

小窍门

1、选择大小相似,平整光滑的香茹,用温水完全浸泡开
2、香菇洗干净后用手轻轻把里面的水挤出来
3、相关食材,提前炒熟可减少水份
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营养信息

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  • 香菇迷你披萨热量162 千卡
  • 脂肪11.1 克
  • 蛋白质22.1 克
  • 碳水化合物29.1 克
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