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香菇迷你披萨

香菇迷你披萨

老方小雨05

老方小雨05

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喜欢吃披萨,也喜欢做披萨,但也仅限于自己做饼底或是用土司片做披萨;还从未试过不用饼底就可以做披萨的呢;
所以咱今天也跟达人老师学习了,改用香菇做饼底,再放上火腿粒、洋葱行青豆等食材,最后撒入马苏里拉芝士送入烤箱烤制的小披萨。这款披萨好吃又独特,香菇烤制变得水水嫩嫩的,又滑滑的,再加入芝士的香味,碰撞在一起,真是好吃极了~~~
主料
香茹9个洋葱30克青豆40克
胡萝卜30克火腿肠46克马苏里拉芝士70克70克
辅料
黄油15克食盐1/2小勺黑胡椒粉少许

香菇迷你披萨的做法,共13个步骤

香菇迷你披萨的做法图解1

1/13. 备好所有食材

香菇迷你披萨的做法图解2

2/13. 选择大小相似,平整光滑的香茹,用温水完全浸泡开

香菇迷你披萨的做法图解3

3/13. 洋葱、火腿肠和胡萝卜切小粒,青豆洗净

香菇迷你披萨的做法图解4

4/13. 黄油融化后,倒入洋葱粒炒香

香菇迷你披萨的做法图解5

5/13. 再放入青豆、胡萝卜和火腿肠粒,加少许食盐

香菇迷你披萨的做法图解6

6/13. 再撒少许黑胡椒粉,炒匀后关火

香菇迷你披萨的做法图解7

7/13. 将泡好的香菇去蒂放至烤盘中

香菇迷你披萨的做法图解8

8/13. 用小勺将炒熟的蔬菜,放至香菇中

香菇迷你披萨的做法图解9

9/13. 撒上马苏里拉芝士

香菇迷你披萨的做法图解10

10/13. 送入烤箱中层:200度上下火,烤15分钟

香菇迷你披萨的做法图解11

11/13. 时间到

香菇迷你披萨的做法图解12

12/13. 出炉了

香菇迷你披萨的做法图解13

13/13. 看看美味吧

小窍门

1、选择大小相似,平整光滑的香茹,用温水完全浸泡开
2、香菇洗干净后用手轻轻把里面的水挤出来
3、相关食材,提前炒熟可减少水份

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营养信息

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  • 香菇迷你披萨热量150 千卡
  • 脂肪11.1 克
  • 蛋白质22 克
  • 碳水化合物42.04 克
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