腌笃鲜

1/12. 五花肉切小块

2/12. 鸡肉切成小块

3/12. 火腿切成小片

4/12. 春笋剥皮切成小块

5/12. 先把春笋焯水

6/12. 再把五花肉，鸡肉和火腿都焯水，加点姜片和葱结

7/12. 等水开后肉变色后捞出用水冲洗干净

8/12. 为了省时间，我用电高压锅压了20分钟，把肉类放人高压锅中加入适量清水

9/12. 加点料酒，盖上锅盖定时20分钟

10/12. 时间到，把所有的材料倒回砂锅中，加入笋块

11/12. 我还加了点枸杞子再一起炖半小时