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橄榄肉末四季豆

橄榄肉末四季豆

金凤栖梧

金凤栖梧

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橄榄肉末四季豆,非常下饭的一道菜。
主料
橄榄菜60克四季豆500克白糖2克
蚝油5毫升3克植物油1汤勺
辅料
猪肉150克2克生抽5毫升
大蒜3瓣鸡精半茶勺

橄榄肉末四季豆的做法,共9个步骤

橄榄肉末四季豆的做法图解1

1/9. 准备好原材料:四季豆洗净去头尾和老筋

橄榄肉末四季豆的做法图解2

2/9. 将四季豆切成0.5厘米的粒,肉切丁,姜蒜切碎

橄榄肉末四季豆的做法图解3

3/9. 锅内放少许油,下入四季豆煸炒一会,断生盛出

橄榄肉末四季豆的做法图解4

4/9. 锅内放油烧热,下入姜蒜爆香

橄榄肉末四季豆的做法图解5

5/9. 下入肉末煸炒变色

橄榄肉末四季豆的做法图解6

6/9. 放入四季豆煸炒变软

橄榄肉末四季豆的做法图解7

7/9. 下入橄榄菜、盐、糖、生抽和蚝油翻炒

橄榄肉末四季豆的做法图解8

8/9. 加少许水,盖上盖子焖熟豆角

橄榄肉末四季豆的做法图解9

9/9. 加入鸡精关火

小窍门

四季豆一定要做熟,不然会引起食物中毒,加水盖锅盖焖一会,让豆角熟透。
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营养信息

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  • 橄榄肉末四季豆热量750 千卡
  • 脂肪153.19 克
  • 蛋白质16.01 克
  • 碳水化合物140.53 克
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