| 主料 | ||
| 香椿300克 | 淀粉50克 | 面粉80克 |
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 椒盐少许 | |
香椿鱼的做法，共5个步骤
1/5. 香椿清洗干净后切去老根。
2/5. 开水里将香椿焯烫30秒马上捞出放在冷水里冰一下，然后沥干水分备用。
3/5. 面粉加入淀粉和鸡蛋以及1勺盐。
4/5. 加入适量清水搅拌成面糊。面糊的浓稠度以香椿芽上能挂住少许面糊即可。
5/5. 锅里放入植物油，油7成热的时候一根一根的放入裹了面粉糊的香椿鱼，炸至松脆即可捞出沥油。吃的时候可以撒少许椒盐，其实不撒椒盐也已经十分好吃了！
点赞(3249)
分享到：
照烧鸡排的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11272人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 香椿鱼热量643 千卡
- 脂肪11.97 克
- 蛋白质27.03 克
- 碳水化合物156.27 克
相关知识
- 1淀粉的种类
- 2如何挑选淀粉_淀粉的食用方法
- 3淀粉的功效与作用_淀粉的营养价值_淀粉的食用禁忌
- 4淀粉是什么
- 5鸡蛋的选购_鸡蛋的存储
- 6鸡蛋的制作技巧_鸡蛋的食用方法
- 7鸡蛋的营养价值_鸡蛋的禁忌_鸡蛋的适用人群
- 8鸡蛋的功效与作用
- 9面粉的类别_全麦粉_面包粉_蛋糕粉_石磨面粉_白度_面筋强度
- 10面粉的选购技巧_面粉适合的人群_面粉的储存方法
- 11面粉的营养价值_富含蛋白质_富含碳水化合物_含有一定的脂肪
- 12面粉的功效与作用_面粉适合的禁忌人群
- 13香椿的食用方法_香椿的使用效果
- 14香椿的选购技巧_香椿的保存方法_香椿的制作技巧
- 15香椿的功效与作用_香椿的营养价值_香椿的食用禁忌_香椿的适用人群
- 16香椿芽怎么腌制
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于开货车22分钟消耗的热量...
吃淀粉100克，热量364千卡
相当于贴墙纸121分钟消耗的热量...
吃香椿100克，热量23千卡
相当于吃东西12分钟消耗的热量...
油泼鱼
酸菜鱼
东安子鸡
鸡蛋饼
方便面
红烧带鱼
三杯鸡
生蚝
北京烤鸭
银耳莲子汤
苦瓜炒肉片
泡椒凤爪
