抹茶布丁

1/19. 食材备好

2/19. 牛奶倒进杯子里

3/19. 鸡蛋打在碗里两个蛋黄一个蛋清，剩一个蛋清不用

4/19. 倒入白糖搅匀

5/19. 用打蛋器打匀白糖蛋液

6/19. 牛奶至微波炉加热2分钟取出

7/19. 用筷子挑出奶皮子

8/19. 倒入抹茶粉

9/19. 搅匀了成抹茶牛奶

10/19. 将抹茶牛奶倒进蛋液搅匀要边倒边搅边加，不然就成蛋花汤了

11/19. 搅匀做成抹茶布丁液

12/19. 准备好筛子过滤

13/19. 过滤一遍

14/19. 再过滤一遍，一共重复两遍，使液体顺滑

15/19. 倒进准备好的布丁瓶里，声明！瓶子事先要用开水烫煮一下

16/19. 装好了，不要太满了

17/19. 用锡纸包好瓶口防止水蒸气进入

18/19. 放进开水锅里小火蒸10分钟取出