酱牛肉

1/8. 牛肉泡水。我泡了约半个小时。

2/8. 准备好调料。忘了放糖了。得放几块冰糖。

3/8. 冷水入锅。水开后撇去浮沫。放入调料。再放这个瓶的约三分之一。

4/8. 小火一个小时40分钟后关火。

5/8. 捞出其中一块。

6/8. 切片，摆盘。

7/8. 这张光线好。已经比较入味了。