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1/6. 准备腊肉、蒜苗、生姜、小辣椒(喜欢吃辣的可以多放点哦)
2/6. 腊肉我一般选取金字五花腊肉,吃过几次,味道比较好,就一直用了,哈哈
3/6. 将腊肉切成片,蒜苗切成段,再将佐料切好
4/6. 先将腊肉放入油锅中翻炒(不要太熟)
5/6. 再将其它食材放入进行翻炒,放入少许盐、味精
6/6. 色正味浓的腊肉炒蒜苗就出锅了,下饭下酒都很不错哦。
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