韭菜炒河虾

1/10. 小河虾处理干净洗好控干水分备用

2/10. 红干辣椒洗净切段，这道菜辣一点会比较开胃下饭儿，不喜欢吃辣的可以少放一点点

3/10. 韭菜洗干净切段

4/10. 热锅温油，把辣椒炸一下过油炸出香味，注意火不要太大，防止辣椒焦了，影响菜色，这个时候如果想让最后摆盘漂亮，你可以捞出一些辣椒留最后撒在菜上点缀也可以

5/10. 倒入河虾爆炒至变色

6/10. 倒入韭菜段，并加入盐，味精就免了，虾本身就是很鲜味的食材

7/10. 然后快速翻炒均匀，只十几秒钟即可关火，时间不要长，炒老了可就影响口味了哦

8/10. 入盘，慢慢享用吧！是不是很简单

9/10. 瞧这虾多诱惑人，赶紧来一口