主料 | ||
低粉200克 | 蛋液(派皮)40克 | 中等大小苹果5个 |
柠檬汁1勺 | ||
辅料 | ||
黄油(派皮)70克 | 糖(派皮)40克 | 糖(派馅)50克 |
黄油(派馅)50克 |
1/18. 黄油打蛋器打蓬松,加入蛋液。
2/18. 继续打发均匀。
3/18. 加入糖,筛入低粉。
4/18. 和成面团,入冰箱冷藏半小时。
5/18. 冷藏时候,切苹果丁,做苹果派馅。
6/18. 黄油入锅中烧热。
7/18. 加入苹果丁炒软,加糖继续翻炒。
8/18. 炒至汤汁收干,盛出,凉至不烫手备用。
9/18. 面团擀成薄片。
10/18. 入派盘中,出去多余的皮。
11/18. 苹果馅入派盘中。
12/18. 剩余的面团擀薄面片,切条。
13/18. 编织网络吧。
14/18. 动起来喽。
15/18. 烤箱210度预热,烤30分钟。
16/18. 香酥可口。
17/18. 酸酸甜甜好味道。
18/18. 剩下的材料做成了小号的
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